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Agricultural investment

最全的农业模式分类概念解释

来源:农业行业观察 日期:2020.11.12 阅读:35

中国各行各业都有外号(细分领域),农业也不例外,具体有智慧农业、数字农业、现代农业、康养农业、有机农业、精准农业、订单农业、特色农业、休闲农业、农文旅(观光农业),还有小众的认养农业、阳台农业、生态农业、立体农业、设施农业、节水农业等等,篇幅有限,我就介绍这些,不想增补了。这么多的名字就代表了不同的垂直领域,将散状的中国农业聚合化。


而对于这些垂直领域的发展壮大,也不得不感谢农业信息化公司、农业物联网公司,虽然咨询能力比不上四大、华为、IBM、SAP等,但却将中国农业中国特色化,将这个古老的行业拉到了唯一的大蓝海位置。


分类综述


以上我虽然举例了多种农业模式,但是总体上可以将智慧农业、数字农业和现代农业划分一类,是最大的分类;剩余的农业模式一类。(1)智慧农业、数字农业、现代农业是以工业化程度、信息化程度和管理理念程度划分的,如下图,其中农业物联网包含工业化程度中。具体如下图1。



图1-智慧农业、数字农业和现代农业的发展趋势


从三个维度的发展趋势上看智慧农业到数字农业到现代农业可能是一条线,但是现代农业的概念是最早提出来的。但其实三者还是存在相关性的额,如图2展示了三者的相关性,数字农业包含智慧农业,但两者都属于现代农业的一部分。



图2-现代农业、智慧农业和数字农业的关联性


(2)剩余的农业模式则是可以按农业的具体商业模式划分的,类似于图3,不过他们相互或多或少也是存在联系的,比如特色农业可以和其他所有模式相关,订单农业可以和有机农业、认养农业、休闲农业等相关。



图3-按商业模式可以看多种农业模式的关联性


接下里我将详细介绍每一个农业模式的含义,以助于你区分,并也有助于你寻找适合你的商业模式。


1、智慧农业


智慧农业的起始点是,IBM智慧地球为整个IT咨询带来的多米罗骨牌,智慧城市,智慧企业,智慧电力,智慧交通等源源不断出现在中国,伴随着当时的“互联网+”和两化融合(工业化和信息化)。所以智慧农业可以说就是在这个背景环境下成长起来的。因此智慧企业离不开两样东西,农业信息化和农业物联网,有些人喜欢把两者混为一谈,但物联网产品更多的是C++嵌入式开发。这个在IPD中的集成开发也很好地体现了,不过农业物联网还很少有人使用IPD价值流。所以智慧农业=农业信息化+农业物联网。


农业信息化=大田管理+生产计划+生产管理(农事操作)+大数据大屏+病虫害识别+智能决策。其中智能决策的应用较少,一般和水肥、滴灌等相结合。


2、数字农业


我的理解:数字农业并不是什么高科技说法,只不过是一个高阶农业状态,数字农业是一个商业模式变革,并应用新的信息技术,融合管理技术的形态,不用太纠结,一个阶段而已,现在各行各业都在数字化,感兴趣可以去了解下政府文件。俗话说挂个羊头卖狗肉,有了羊头好卖肉而已。数字农业=智慧农业+管理理念+业务创新+产业融合。现在不光农业,很多行业管理理念是缺失的,而业务创新更多来自互联网行业,如到家、拼团、社交裂变、C2M、粉丝经济、饥饿营销等。产业融合也是农业最需要的,需要以政府为核心,实现农业一二三产融合互动,创收增税。现在国家在提倡数字农业,因此数字农业也是一个立项来源和宣传关注点。



3、现代农业


现代农业是相对于传统农业而言的,就是将现在的农业机械化、自动化产线、无人机等工业设备更好地应用于农业,并辅之以现代管理技术。换句话,就是把国外认为好的农业管理技术、工业技术、信息技术和运营技术,搬到中国来,以区分传统农业,接近现代生活。应该现代农业可以包含智慧农业、数字农业、精准农业等。


现代农业的代表就是乳业。


4、精准农业


精确农业起源于美国,就是有效体现精耕细作。是属于智慧农业的范畴,需要用到信息技术把定位啊,精准操作啊,结合起来,对恰当的地块中的相应农产品提供相应环节的农事操作。适合大田农业,也适合养殖业,养殖业的物联网操作也就精准农业的案例。因此精准农业和智慧农业也有相关性。此外随着订单农业的发展,把销售端的订单数据与生产操作数据相结合,更能体现精准农业的价值,当然只适合个别农产品。



5、有机农业


有机农业就是有机种植的农产品,只生产有机农产品,多是蔬菜瓜果。有机农业不能使用化肥和农药,只能只有菌类或人工除去病虫害。生产环境必须隔离普通土地,用树林遮挡农药随风飘入,隔绝水源,多用大棚,还会自行有机育苗育种。


当然现在市面上还有有机牛奶,就是奶牛是食用有机草料?嘲笑他们一波!


6、订单农业


订单农业就是订单驱动的,订单有多大,就根据损耗预估,完成农业生产操作,再通过加工和物流,运送到终端。订单农业比较难,一般是对外销售。比如国外订单,三个月提供多少顿花椰菜。则种植相应的量。或者是养殖的订单,需要肉猪仔多少只,奶牛多少只。此外还有自有基地的生鲜电商,一般会估计某个时间段的产量和需求量,确定增产,还是外协生产再采购。


7、特色农业


特色农业,基本上就是休闲农文旅,是想农业与其他的内容或IP结合。如农业特色小镇、农业综合体、农业观光旅游、农产品认养也是。


此外我还有一种理解,就是生产特色农产品。只有当地一个区域内的农产品,并冠之以地理标志农产品。


8、康养农业


康养农业,就是将养老、养生、健康和农业相关,吃健康农产品,变得更加健康,拿更久的养老金,活更久的人生。同时还可以和农村土地流转相关联,住在农村,最大的康养农业应该是北戴河。


9、休闲农业


休闲农业,就是以休闲为主的农业,农场里有山有水,可采摘,可团建,也可以做素质教育,是城市人员。一般大城市周围的休闲农业会比较火,包括各种休闲农场。


休闲农业与特色农业和农文旅会存在一定相关性。休闲农业做大做强也会成为农文旅。


10、农文旅


农文旅就是把农业、文化和旅游相结合,基本是一个小镇或者社区级别,有些还是旅游景区级别,其实山东寿光农产品批发市场就是一个最大的农文旅场所。农文旅一般会和休闲农业相结合,可以看文化,可以休闲,也可以旅游。还有的农文旅会把农业物联网的设备应用上,是设施农业或者节水农业的一部分。农文旅中的文化,可以是和农业相关,也可以和农业无关。



山东寿光玉米粒做的大象


11、认养农业


认养农业,就是我之前介绍的,把土地或者农产品由城里人认领,需要支付一定的金钱,获得农产品的收获权,可以自行去收获,也可以通过快递方式获取。支付宝中的蚂蚁森林、芭芭农场就是学的认养农业。目前有陕西的苹果的认养,是央视推广过的。认养农业只适合水果、茄果类和根茎类,肉类、蔬菜等并不合适。认养农业也是我现在在做的,欢迎沟通入股。


12、阳台农业


阳台农业已经是一个古老的分支了,就是把阳台作为农业场所,在盆栽里种蔬菜、水果,比如草莓、金钱橘。目前还有将阳台扩展到去屋顶水培种植的,群里有此类供应商。



13、生态农业


生态农业就是冠之以生态循环,在一个小的生态循环下进行农业生产。常见的就是水稻龙虾的生态养殖、鱼塘蔬菜生态种养殖等。在生态农业中,可以将养殖产生的有机肥(需特殊除菌),用于种植过程,保护生态合环境。



14、立体农业


立体农业其实跟生态农业类似,就是在充分利用立体空间进行种养殖,水稻龙虾生态养殖也是立体农业之一。还有日本的立体楼里面的水培,有效利用日本金贵的土地资源。


15、设施农业


设施农业,就是将玻璃大棚、水肥一体机、闸机、饲养器、农机等机械设备应用于大田或者圈养场所中,提高农业生产的自动化水平。设施农业的代表就是温氏养猪,及乳业。设施农业是农业往工业化转型的最佳实践,当然中国离国外还有点距离,毕竟我们的人工成本远远要小于农业机械的采购和维护成本。



16、节水农业


节水农业是为了节约水资源,不使用漫灌,而使用滴灌、喷灌等方式来进行农业灌溉,有些还会和水肥一体机相结合。目前世界做的最好的是以色列,在沙漠地带的一片绿色种植。


节水农业一定程度上也能促进减少农残不流入河流,进行二次污染,也有利于解决土地板结,并帮助水资源不足地区的农业生产,因此国家也是有相关的补贴的。


总结


农业还有其他很多分类,我就不一一穷举了。农业分类有很多,但最终都离不开农业的工业技术、信息技术和管理技术的应用,并按不同的商业模式去拓展自己的农业销路。